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肇慶,屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,海拔在600米以上,對(duì)于出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),是廣東主要產(chǎn)茶市之一。
?作為廣東茶葉主產(chǎn)區(qū)之一的湛江, 產(chǎn)茶歷史距今已超過(guò)200年。雖是茶產(chǎn)業(yè)界的“青年”,但近年來(lái),當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)異軍突起。目前已是全國(guó)最大的臺(tái)式烏龍茶生產(chǎn)基地和全省最大的綠茶生產(chǎn)基地,綠茶、烏龍茶占據(jù)了廣東省茶產(chǎn)量的五分之一。
茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的精華,歷史悠久、博大精深。“品茶論道”能促進(jìn)社會(huì)和諧,提升城市文化品位。近年來(lái),韶關(guān)茶文化在政府的大力支持下,搭建了許多具有一定規(guī)模的“茶葉市場(chǎng)”“茶博會(huì)”等茶文化交流、貿(mào)易平臺(tái),茶文化活動(dòng)有聲有色,提高了生活品質(zhì)和品位,成為韶關(guān)市豐富生活的一道靚麗風(fēng)景。
惠州文化,尤以茶文化最為濃厚,茶店茶樓遍布大街小巷,人們都說(shuō)惠州的老板不會(huì)喝茶品茶就融不進(jìn)商人的圈子,由此可見(jiàn),茶文化在惠州的地位多么重要。這些年來(lái)茶文化的發(fā)展日新月異,惠州茶文化發(fā)展得到了很大的提高。
我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)在近十多年取得了快速的發(fā)展,內(nèi)銷市場(chǎng)高速增長(zhǎng),需求旺盛。盡管如此,我國(guó)茶葉質(zhì)量安全事件卻頻頻發(fā)生,對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生了一定影響。
近年來(lái),在中央和各地方政府制定并實(shí)施的一系列有利于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策、措施指導(dǎo)下,各茶葉主產(chǎn)區(qū)更加重視茶葉生產(chǎn),茶葉產(chǎn)量迅速增長(zhǎng)。
山東省工商局對(duì)全省各類茶葉市場(chǎng)出售的不同茶葉進(jìn)行了抽樣檢測(cè)。259個(gè)樣品中,檢測(cè)合格237個(gè),不合格22個(gè),總合格率為92%。
茶葉檢測(cè)是對(duì)茶葉質(zhì)量的一個(gè)證明,質(zhì)檢平臺(tái)對(duì)東莞地區(qū)提供全方位?茶葉檢測(cè)分析服務(wù)。每一款好的茶葉都應(yīng)該有一份值得客戶信賴的質(zhì)檢報(bào)告。
據(jù)報(bào)道,某些商家會(huì)因?yàn)槔骝?qū)使,在茶葉中二次使用,將用過(guò)的茶葉利用添加劑著色,放上市面銷售。
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當(dāng)前,我國(guó)茶葉產(chǎn)量、國(guó)內(nèi)銷售、茶葉出口都處于歷史最好的水平。主要得益于地方政府資金支持,茶葉企業(yè)改革不斷深入,新的資本進(jìn)入,茶葉新技術(shù)在茶葉生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用,以及茶葉新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)等,這些都為我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)注入新的活力。
茶是一種兼具感官品味、精神陶冶與健康養(yǎng)生的飲品,其品質(zhì)的好壞具有嚴(yán)格的評(píng)價(jià)與檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。近年來(lái),隨著環(huán)境惡化和農(nóng)藥使用,茶葉安全性問(wèn)題顯得尤為突出。本文重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)茶葉理生化分析和安全性測(cè)試。
中國(guó)擁有3000多年的飲茶歷史,是世界上最大的茶葉種植國(guó),也是茶園面積增速最快的國(guó)家,相應(yīng)的茶葉質(zhì)量檢測(cè)成為行業(yè)一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)。
茶,是中國(guó)特色的傳統(tǒng)飲品,飲茶有益健康,但是農(nóng)藥殘留的問(wèn)題,讓一杯“良藥”變成“毒藥”。遠(yuǎn)離農(nóng)藥殘留,保護(hù)家人健康。