白酒甜蜜素檢測(cè)不合格情況分析

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))：甜蜜素，其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一種常用的合成甜味劑。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，白酒中不得使用甜蜜素。通過檢測(cè)分析發(fā)現(xiàn)甜蜜素超標(biāo)的原因可能是個(gè)別企業(yè)為降低生產(chǎn)成本，或在白酒中添加甜蜜素等甜味劑來調(diào)節(jié)口感，或者以含有甜蜜素的白酒為原料生產(chǎn)加工所致。長(zhǎng)期過量食用甜蜜素超標(biāo)的食品，可能會(huì)對(duì)人體健康造成一定影響。相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)督局會(huì)定期對(duì)白酒甜蜜素進(jìn)行定期檢測(cè)。