質(zhì)檢天下提供多種糖類調(diào)味品的檢測服務(wù),包括麥芽糖、淀粉糖、冰片糖、白砂糖、綿白糖等。
近年來,海藻糖在食品中應(yīng)用隨著價格的降低越來越廣泛,其優(yōu)勢也就越來越凸顯出來,享有“生命之糖”美譽。海藻糖是一種由兩個葡萄糖分子通國α,α-1、1鍵連接而成的非還原性雙糖,其廣泛存在于動植物和微生物內(nèi)的非還原性雙糖,具有不同于其他碳水化合物的獨特生物性質(zhì)。
質(zhì)檢天下可以提供按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對海藻糖的理化性質(zhì)或衛(wèi)生指標(biāo)檢測對海藻糖質(zhì)量分級的服務(wù),出具適用于發(fā)證檢測、銷售公示,買賣交易憑證等。檢測周期短、項目全、費用低,是您值得信賴的質(zhì)檢平臺。如果您對項目存在疑問,可以聯(lián)系客服人員或工程師,我們會為您做詳細(xì)的解答。
佛山檢測服務(wù)范圍:佛山市順德區(qū)、佛山市禪城區(qū)、佛山市南海區(qū)、佛山市高明區(qū)、佛山市三水區(qū)
植物海藻糖含量檢測方法原理:
試劑盒采用雙抗體一步夾心法酶聯(lián)免疫吸附試驗(ELISA)。往預(yù)先包被植物海藻糖(Trehalose)捕獲抗體的包被微孔中,依次加入標(biāo)本、標(biāo)準(zhǔn)品、HRP標(biāo)記的檢測抗體,經(jīng)過溫育并徹底洗滌。用底物TMB顯色,TMB在過氧化物酶的催化下轉(zhuǎn)化成藍(lán)色,并在酸的作用下轉(zhuǎn)化成終的黃色。顏色的深淺和樣品中的植物海藻糖(Trehalose)呈正相關(guān)。用酶標(biāo)儀在450nm 波長下測定吸光度(OD 值),計算樣品濃度。