紅花籽榨油后餅粕有兩種,其中帶殼餅粕含蛋白質(zhì)19%,去殼餅粕含蛋白質(zhì)36-41%,可做育肥牲畜的飼料。紅花做為高質(zhì)量、高效能、無公害產(chǎn)品市場需求越來越大,種植紅花是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的一條重要措施,也是種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的首選品種,紅花做為21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)有廣泛的發(fā)展前景。
紅花籽油檢測范圍:
紅花籽油,食用紅花籽油,氫化紅花籽油,進(jìn)口紅花籽油等。
紅花籽油檢測項目:
指標(biāo)檢測:感官檢驗、碘價、皂化值、酸價、過氧化值、羰基價、煙點、不溶性雜質(zhì)、含皂量、、溶劑殘留、亞油酸、不飽和脂肪酸、水分、總砷、總汞和有機(jī)汞、有機(jī)磷農(nóng)藥、黃曲霉素B1、苯并芘、衛(wèi)生質(zhì)量、感官指標(biāo)、比重、折光系數(shù)、酸價、酸度、雜質(zhì)等。
成分分析:營養(yǎng)成分、主要成分、成分分析、化學(xué)成分、成分含量、成分比例、未知物分析、定性定量分析等。
紅花籽油檢測標(biāo)準(zhǔn):
NY/T 320-2000 綠色食品 食用紅花籽油
GB/T 5009.3 食品中水分的測定方法
GB 5009.11 食品中總砷的測定
GB/T 5009.17 食品中總汞和有機(jī)汞的測定
GB/T 5009.22 食品中黃曲霉毒素B1的測定
GB/T 5009.27 食品中苯并芘的測定
GB/T 5009.37 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
為什么紅花籽油對人體心腦血管疾病人群作用很大呢?
紅花籽油富含亞油酸80%左右,有“亞油酸之王”之美譽(yù),而亞油酸被譽(yù)為“血管清道夫”,保護(hù)心血管,其作用不言而喻。而共軛亞油酸是亞油酸的同分異構(gòu)體,同一物質(zhì)的兩種不同,可相互轉(zhuǎn)化的結(jié)構(gòu)狀態(tài),其含量與作用也是不容忽視的。