食品包裝材料中有毒有害化學(xué)物質(zhì)的遷移是引起食品污染的重要途徑之一。世界各國(guó)政府和消費(fèi)者越來(lái)越重視食品接觸材料,包括食品容器、器具和包裝材料的衛(wèi)生安全問(wèn)題,也制訂了越來(lái)越嚴(yán)格的衛(wèi)生限量標(biāo)準(zhǔn)。
最新標(biāo)準(zhǔn)《GB 31604.8-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 總遷移量的測(cè)定》已于2017年3月1日正式實(shí)施。新標(biāo)準(zhǔn)中的“總遷移量”概念替代了2003版GB/T 5009系列標(biāo)準(zhǔn)中的“蒸發(fā)殘?jiān)备拍?,進(jìn)一步更嚴(yán)格地、更規(guī)范地對(duì)食品接觸材料及制品中的總遷移量的測(cè)定方法進(jìn)行了詳細(xì)要求。
食品包裝容器檢測(cè)范圍:
紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等;
食品包裝容器檢測(cè)項(xiàng)目:
常規(guī)項(xiàng)目:感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計(jì))等;
特定遷移:鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量、甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯等;
微生物指標(biāo):大腸菌群、致病菌(志賀氏菌/沙門(mén)氏菌/金黃色葡萄球菌/溶血性鏈球菌)、霉菌;
其他項(xiàng)目:熒光性物質(zhì)、脫色試驗(yàn)、干燥失重、灼燒殘?jiān)?、正己烷提取物等?/p>
食品包裝容器檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)(部分):
QB/T 2388-1998 食品包裝容器用聚氯乙烯粒料
SN/T 1888.1-2007 進(jìn)出口輻照食品包裝容器及材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 第1部分:聚丙烯樹(shù)脂
SN/T 1888.2-2007 進(jìn)出口輻照食品包裝容器及材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 第2部分:聚丙烯成型品
SN/T 1888.3-2007 進(jìn)出口輻照食品包裝容器及材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 第3部分:尼龍成型品
T/GDID 2004-2018 一次性食品包裝容器
SN/T 2499-2010 中型食品包裝容器安全檢驗(yàn)技術(shù)要求