廣州市面包_餅干_糕點(diǎn)檢測(cè)報(bào)告辦理一次多少錢

糕點(diǎn)、面包檢測(cè)范圍包括各種中點(diǎn)、西點(diǎn)、面包、蛋糕、奶油裱花蛋糕等等。商家在膨化食品和面制食品的生產(chǎn)過程中，為了保持良好的口感，常常會(huì)加入一些膨松劑。由于膨松劑中一般含有硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨等成分，如過量使用就容易造成出廠糕點(diǎn)的鋁含量超標(biāo)，糕點(diǎn)類的合格率一直令人擔(dān)憂。

佛山檢測(cè)機(jī)構(gòu)在糕點(diǎn)、面包類檢測(cè)行業(yè)擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)，能提供各種關(guān)于糕點(diǎn)、面包的檢測(cè)項(xiàng)目，如重金屬、微生物、菌落總數(shù)等，可出具全國(guó)權(quán)威認(rèn)可的檢測(cè)報(bào)告，一站式解決您在檢測(cè)報(bào)告上遇到的難題。歡迎聯(lián)系在線客服或工程師咨詢報(bào)價(jià)。

廣州市服務(wù)范圍：越秀區(qū)、天河區(qū)、荔灣區(qū)、白云區(qū)、黃埔區(qū)、花都區(qū)、番禺區(qū)、南沙區(qū)、海珠區(qū)、增城區(qū)、從化區(qū)。

糕點(diǎn)甜品是我們生活中必不可少的美食之一，它更成了一道不可缺少的食品。各種甜品的簡(jiǎn)單制作方法，美味不可抵擋，由于糕點(diǎn)的種類繁多，制作工藝復(fù)雜，大部分是用面、糖、油、蛋、奶油和禽畜肉等為原料，營(yíng)養(yǎng)豐富，所以極易被細(xì)菌污染。

糕點(diǎn)：以豆類、谷類、薯類、油脂、糖、蛋等的一種或幾種為主要原料，添加或不添加其他原料，經(jīng)調(diào)制、成型、熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后內(nèi)部添加奶油、蛋白、可可、果醬等的食品。

面包：以小麥粉、酵母、水等為主要原料，添加或不添加其他原料，經(jīng)攪拌、發(fā)酵、整形、醒發(fā)、熟制等工藝制成的食品，以及熟制前或熟制后在產(chǎn)品表面或熟制后內(nèi)部添加奶油、蛋白、可可、果醬等的食品。

食品檢測(cè)應(yīng)用范圍：食品生產(chǎn)、奶粉生產(chǎn)、飲料生產(chǎn)、水產(chǎn)銷售、菜品銷售等。

檢測(cè)項(xiàng)目：

酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、富馬酸二甲酯、蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、安賽蜜、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸、計(jì)）、納他霉素、三氯蔗糖、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌。