檢測價格
面議
檢測資質(zhì)
CMA/CNAS
聯(lián)系人:李先生(先生) 食品化驗工程師
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服務(wù)范圍:食品成分檢測,食品營養(yǎng)物質(zhì)檢測,食品檢驗
咖啡漸漸成為人們?nèi)粘I钪械谋貍淦?,咖啡中的咖啡因有提神醒腦的作用??Х确N類有:濃縮咖啡、瑪奇朵、美式咖啡、白咖啡、拿鐵、康寶藍(lán)、布雷衛(wèi)/半拿鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵、愛爾蘭咖啡、維也納咖啡等。
咖啡檢測通常全檢包括兩個方面:
一、成分檢驗,主要包括產(chǎn)品的配料中或原材料本身含有的國家有明確限量規(guī)定的物質(zhì),如添加劑、稀有礦物質(zhì)、微生物等。
二、營養(yǎng)成分 在中國,根據(jù)實際狀況,一般會檢驗5個項目:能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉(4+1檢測)。對某一些產(chǎn)品有營養(yǎng)聲稱,則會多出相應(yīng)的檢查項目。
咖啡的好處:
咖啡豆含有大約100種不同的物質(zhì),包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克調(diào)制咖啡中,含咖啡因64~124毫克??Х仁且环N興奮劑,對人體會產(chǎn)生很多影響,它可利尿、刺激中樞神經(jīng)和呼吸系統(tǒng)、擴大血管、使心跳加速、增強橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。
咖啡的壞處:
1.習(xí)慣大量飲用咖啡的人停止飲用咖啡,會出現(xiàn)頭痛、易怒、肌肉緊繃和神經(jīng)過敏等癥狀,而攝入咖啡因才癥狀消失。
2.懷孕及哺乳期間的婦女飲用咖啡應(yīng)適量,因為咖啡因會滲透至胎盤,而且會出現(xiàn)在母乳里。
3.喝咖啡會引起人的精神興奮,在喝完咖啡的4小時內(nèi),咖啡因會影響睡眠。