中秋臨近,為保障珠海市人民群眾節(jié)日消費(fèi)安全,珠海市進(jìn)一步規(guī)范月餅市場生產(chǎn)經(jīng)營秩序。自2015年5月,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局與中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會發(fā)布了新版GB/T19855-2015《月餅》新標(biāo)準(zhǔn)以來,我國對月餅的檢測便得到了多方重視。新標(biāo)的實施規(guī)范了整個月餅市場,既明確了月餅主要配料含量,又保證了月餅的健康成分合理化,讓消費(fèi)者吃的更健康、放心。
珠海市月餅檢測到哪里好?
質(zhì)檢天下在全國范圍內(nèi)擁有眾多月餅檢測合作機(jī)構(gòu),提供月餅質(zhì)量檢測、月餅成分測試、保質(zhì)期檢測等服務(wù),我們保證檢測公平、公正、權(quán)威。珠海范圍內(nèi)的客戶都可以咨詢客服進(jìn)行了解。網(wǎng)站是按照出廠的標(biāo)準(zhǔn)項目進(jìn)行報價,如果需要選擇其中某些項目檢測也是可以的。
珠海市服務(wù)范圍:珠海市香洲區(qū)、珠海市斗門區(qū)、珠海市金灣區(qū)
月餅按地方派式特色可分為:廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅、潮式月餅、滇式月餅、晉式月餅、瓊式月餅、臺式月餅、哈式月餅及其他類月餅。
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種,軟餡中含水分較多,只能保存7到10天左右,而硬餡月餅則可保存1個月左右。
盒裝月餅,應(yīng)將盒蓋打開,使其通風(fēng);另外,因月餅中含脂肪較多,存放時還應(yīng)注意避光,以防油脂氧化。