?中秋臨近,為保障珠海市人民群眾節(jié)日消費(fèi)安全,珠海市進(jìn)一步規(guī)范月餅市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。自2015年5月,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局與中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布了新版GB/T19855-2015《月餅》新標(biāo)準(zhǔn)以來,我國(guó)對(duì)月餅的檢測(cè)便得到了多方重視。新標(biāo)的實(shí)施規(guī)范了整個(gè)月餅市場(chǎng),既明確了月餅主要配料含量,又保證了月餅的健康成分合理化,讓消費(fèi)者吃的更健康、放心。
隨著中秋節(jié)的臨近,廣州市超市的柜臺(tái)上已擺滿眼花繚亂的各式月餅,中秋氛圍隨著月餅散發(fā)的芳香逐漸濃厚。月餅作為市民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品,其質(zhì)量安全也是關(guān)注熱點(diǎn)。
月餅是中秋節(jié)必不可少的一道菜,盡管每年佛山市相關(guān)部門對(duì)月餅質(zhì)量監(jiān)管力度都有所提高,但是還有部分生產(chǎn)企業(yè)為了利益不顧消費(fèi)者的健康鋌而走險(xiǎn),所以佛山市的企業(yè)或個(gè)人應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)呢?