佛山月餅檢驗_檢測_化驗_測試部門

月餅是中秋節(jié)必不可少的一道菜，盡管每年佛山市相關部門對月餅質量監(jiān)管力度都有所提高，但是還有部分生產企業(yè)為了利益不顧消費者的健康鋌而走險，所以佛山市的企業(yè)或個人應該如何應對呢？

如果想真正了解月餅的質量問題只能是到大型的檢測機構進行全面分析，想靠消費者普通肉眼是很難分辨的。

您想進行月餅檢測，那可以到質檢天下詳細了解。這里有最權威的食品檢測機構合作單位，保證為您對月餅進行全面專業(yè)分析，檢測報告可以用與企業(yè)的生產、自檢、銷售等。

服務范圍：佛山市順德區(qū)、佛山市禪城區(qū)、佛山市南海區(qū)、佛山市高明區(qū)

月餅檢驗項目包括：鉛、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌、過氧化值、酸價。

選購月餅溫馨提示

1.消費者應盡量到大中型超市等正規(guī)銷售場所購買月餅，并保留購物憑證，選購有生產許可“SC”標志、廠名廠址、生產日期、保質期等食品標簽內容齊全的月餅。

2.網購月餅應盡量找具有正規(guī)運營資質的網站和商家，仔細確認月餅的保質期，以防過期。朋友圈自制的私房月餅的技術水平并不一定比得上正規(guī)企業(yè)，而且沒有生產監(jiān)管，很難保證產品質量，屬于“三無”產品，消費者應謹慎購買。

3.國家有關部門從未批準過保健類月餅，市場凡宣稱“具有保健功能的月餅”均屬虛假宣傳。