成都的白酒文化已經(jīng)有悠久的歷史，而且成都地區(qū)的地理位置和氣候很適合生產(chǎn)白酒，故很多有名的白酒都是源于成都。白酒檢測作為白

酸是白酒發(fā)酵過程的產(chǎn)物，是許多微生物共同作用的結(jié)果，是賦予酒體愉快香氣的重要成分，同時也是生成對應(yīng)酯類的前驅(qū)物質(zhì)。

濃香型白酒主要呈香組分，乙酸乙酯是評判酒質(zhì)優(yōu)劣的重要指標(biāo)之一。己酸乙酯檢測什么部門可以做？

12月25日下午，省市場監(jiān)管局公布了近3年全省白酒抽檢監(jiān)測統(tǒng)計結(jié)果。統(tǒng)計結(jié)果顯示，近3年全國各級市場監(jiān)管部門（含原食品藥品監(jiān)管

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)：甜蜜素，其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一種常用的合成甜味劑?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑

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很多朋友在喜慶宴會都會適當(dāng)喝點白酒，但是懂得快速鑒別真假酒的可能只有少數(shù)，本文帶您了解一下白酒檢測小知識。

酒是人類生活中的重要飲料之一。中國制酒歷史源遠流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一，約在三千多年前，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代，中國人發(fā)明了蒸餾法，從此，白酒成為中國人飲用的主要酒類。酒滲透于整個中華五千年的文明史中，從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。